この商品について

• 仕出し用生キムチ 10kg
• 商品コード：D0005
• 販売単位: カートン
• 数量/ctn: 1/ctn
• GSTフリー

• キムチは韓国の伝統料理であり代表的な食べ物です。

• キャベツや大根などを濃い塩で味付けし、唐辛子粉、ネギ、ニンニク、生姜などの調味料や塩辛を混ぜて作る韓国の発酵食品です。

• キムチにはたくさんの種類がありますが、辛味キムチの場合は唐辛子粉や塩辛などが代表的な調味料であり、韓国では製造方法や種類が若干異なります。

• 野菜を塩水で塩漬けし、発酵させて保存性を高めた調味料で味付けした食品です。

• 辛いキムチやしょっぱいキムチ以外にも、さまざまな種類のキムチがあります。

• 大根を使った独身キムチ、カクトゥギ、キュウリを使ったキムチなどもあります。ブロッコリーでもキムチが作れます。

• 原産地 : 中国

材料

キャベツ、かぶ、赤唐辛子、魚汁、にんにく、ネギ、玉ねぎ、塩、水あめ、果汁、生姜、砂糖